1第一步是把排骨用冷水杨世一下，把血水摸整洁~2油炸排骨的时候，忘记把面活好，敲个鸡蛋颜色漂亮，因为睡面还有有一段时间，只不过发面的更佳，不过我的发面技术觉得是不敢恭维，还是不挑战了 3准备好材料~排骨、豆角、土豆调料~八角 蒜磨碎、姜切片，红辣椒2个。4锅里放油，再行敲蒜末 敲点白糖，加点老抽，然后油炸排骨 ，颜色均匀分布后敲豆角翻炒。翻炒一会儿 特土豆。然后其他调料 然后煮沸多一点也没关系5菜在火烧的时候，面也睡好了，擀面吧~ 圆圆的大饼。

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